Min lidenskap for mat, smak og næring begynte tidlig i livet. Helt siden jeg var en liten gutt fulgte jeg nøye med i grytene til både mormor, mamma og pappa. Alle tre hadde sine spesialiteter og forskjellige fremgangsmetoder. Mormor var opptatt av tradisjonskost, pappa var en (selverklært) mester på asiatiske retter, og mamma var god på matdesign...
Hvor mange baller har du i lufta på en gang? De fleste av oss har det travelt og «sjonglerer» daglig mellom ulike ansvarsoppgaver og gjøremål. Det å kaste baller opp i lufta er en ganske enkel sak. Det å ta i mot ballene og «lande» dem igjen er derimot noe mer krevende. Kanskje vi alle sammen skulle ha lært...
De fleste av oss har vel dunket hodet hardt og fått seg en hjernerystelse eller to under oppveksten? De vanligste årsakene til hjernerystelse er fall, vold, sportsaktiviteter og trafikkulykker. Barn og ungdom som er aktive i populære idretter som fotball, håndball, boksing og kampsport er muligens noe ekstra utsatt. Voksne kan selvfølgelig også...
Det har vært mye prat om bioelektrisk medisin i det siste. Denne type behandling fokuserer på «å styrke» nervesystemet ved hjelp av elektriske signaler. Når nervesystemet aktiveres setter det i gang proteindannelse, økt energiproduksjon og bedre renselse på cellenivå. Prosessen kaller vi nervesystemets «genrespons» og denne er grunnlaget for vekst...
Under krevende omstendigheter trenger vi verken å fordøye mat, tenke eller bekjempe sykdom. Her er det langt viktigere å gjøre kroppen forberedt til kamp og/eller flukt.
